요리

섬세한 서리 내림에 부드러운 육질이 특징인 오이타의 명산, 오이타 와규 소고기 를 듬뿍 사용했다. 『오이타 와규 소고기 의 스키야키』

계란에 오이타 와규 소고기 얽히고 먹은 순간! 토로~토 녹아 입안 가득 맛이 퍼집니다.

유후인 · 츠카하라 의 고원 야채도, 오이타 와규 소고기 의 추출물을 피우고, 절묘한 하모니를 연주합니다.

●BBQ 세트 내용(1인분)
·오이타 와규 소고기≪100g≫
·땅≪100g≫
·돼지 장미≪100g≫
·윈너≪2개≫
·고원 야채와 주먹밥


※저녁 식사가 포함된 플랜 예약하는 경우, 바비큐용 기구・숯도 무료로 준비해 드립니다.
※지붕이있는 테라스 좌석의 BBQ로 인해 날씨에 좌우되지 않고 이용하실 수 있습니다.
※아무래도 불이 일어나지 않으면 직원이 걸 수 있습니다!

●BBQ 세트 내용(1인분)
　·토종닭≪150g≫
　·돼지 장미≪100g≫
　·윈너≪2개≫
　·고원 야채와 주먹밥


※저녁 식사가 포함된 플랜 예약하는 경우, 바비큐용 기구・숯도 무료로 준비해 드립니다.
※지붕이있는 테라스 좌석의 BBQ로 인해 날씨에 좌우되지 않고 이용하실 수 있습니다.
※아무래도 불이 일어나지 않으면 직원이 걸 수 있습니다!

씹는 좋은 신선한 닭고기의 고소한 맛과 갓 구운 고원 야채를 충분히 즐길 수 있다. 『닭 냄비 코스』

〆에는 잡취 세트도 준비하고 있으므로, 닭고기와 야채의 맛의 듬뿍 담긴 국물까지 남은 곳 없이 즐겨 주세요.

현지 · 츠카하라 고원 야채를 중심으로 한, 샤키샤키의 야채와, 두유는 궁합 발군!
오이타현 산(産) 돼지. 『두유 샤브샤브』

카보스로 만든 폰즈와 수제 참깨 누구로 드세요.
고원 야채가 두유 추출물을 빨아 절묘한 하모니를 연주합니다.